山谷

• 小海的Easy美食专栏 八宝饭八宝饭——就是喜欢你

  2007-10-18

  Tag：琐碎

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  http://liusuyi.blogbus.com/logs/15461940.html
  
  

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  天啊。 我要爱死小海了。 ！！！

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  全部是我爱吃的东东。

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  挖个坑。回家照着BLOG 做菜。

  八宝饭，还有红豆沙这绝对是减肥中的大忌，可是又有什么办法呢？谁叫我喜欢红豆沙，喜欢糯米呢。暂时将人生所谓的减肥大计扔在一边，努力地咀嚼这个晶莹剔透的八宝饭吧，迟了可就没有了^_^

  
  

  原料：

  糯米，红豆沙，葡萄干，猪油

  做法：

  1。糯米洗净，煮熟；葡萄干洗净，备用。

  2。取圆底碗一只，用猪油抹匀，将葡萄干摆成喜欢的花纹，铺底。

  3。一层糯米饭，一层红豆沙，直至铺满整碗，切猪油若干小块，铺在其中。

  4。上蒸锅，大火蒸透。

  5。稍凉，倒扣碗中，赶紧趁热吃吧，凉了可就不好吃咯～

  PS：至于分量什么的，自己拿捏吧，其实也没有什么不好掌握的，猪油不要放太多，否则太油腻，太少，饭又不香，200g米饭，10g猪油差不多了。

  至于要不要放糖，看你买的豆沙了，如果本身已经很甜就不用浇糖水了。

  再至于什么果脯蜜饯，看你自己喜欢什么了，往里面加好了:P

  简单吧？很简单，^_^不折不扣的懒人食谱。

  

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  Sue 发表于17:44:44 | 编辑 | 继续话题 | 转发 | 推荐

评论

• ?看着就流口水了,吃起来会怎样??
  ying | 发表于2007-10-23 20:51:00 [回复]
• 我家做糯米饭，一般要加火腿的。不是火腿肠那种垃圾食品。
  怡红公子 | 发表于2007-10-18 18:03:00 [回复]
• <p>貌似很甜～</p>
  飞鸟 | 发表于2007-10-18 18:00:00 [回复]